7/16/2008

今晚來個烤雞大餐吧!


要解決眾多人口的三餐,烤箱料理通常是最好的辦法。在超市買的土雞一隻10歐元。放在烤盤上塗點有顆粒的芥末或香草如迷迭香放進烤箱210度約50分鐘一道香噴噴的烤全雞就O.K啦!鹽在烤好後再撒肉會較嫩。還可放些疏菜同時烤。如蘑菇,甜椒,花椰菜,胡羅波,馬鈴薯等。不過烤蔬菜的時間比雞肉快小心烤過頭,馬鈴薯要先沸水煮兩分鐘才會透心軟喔!搭配上生菜沙拉豐富的大餐就完成了!

鶏を自分で焼いて見ませんか?スーパーで買った鶏にマスタードを塗って(ハーブでもオケ)そのまま焼き皿に乗せて、二百十度で五十分ほどで完成!!塩はあとに撒いた方が肉が柔らかいですよ。鶏を焼く同時に好きな野菜も一緒に焼いたら美味しいですよ。ただ野菜の焼く時間が違うので焼きすぎないように!

4 comments:

Anonymous said...

ダイナミックですね。日本の家庭では鶏が丸ごと入るオーブンはあまりないですね。以前設計したお宅でロジェールのオーブン付コンロを設置したのですが、それに確か鶏の丸焼き用の金具がついていたような。

Anonymous said...

日本の家庭はよくケーキを焼くんじゃないですか?ケーキが焼けるオーブンで十分ですよ。鶏ですからそんなに大きくないです。これから家を設計する時にどんどん進めましょうね。鶏が焼けるオーブンを。結構面白くて楽しいのよ。

Anonymous said...

ごめん。進めるじゃなくて、勧めるの方が言いたかった。

TAMA said...

哈~還是外國人的胃比較好養哦~

烤雞很可口~